domingo, 29 de janeiro de 2012

Aroeira Pimenteira

Da série "Sementes do Cerrado".




Aroeira-da-praia, aroeira-vermelha, aroeira-pimenteira, pimenta-rosa. Há duas espécies parecidas, a Schinus molle, com folhas pontiagudas e estas de folhas na forma de duas lentes grudadas e cortadas ao meio - Schinus lentiscifolius. Os frutos de ambas têm as mesmas aplicações na cozinha, como tempero. O tronco também utiliza-se como lenha, e a seiva pode ser usada como antiséptico.


sábado, 7 de janeiro de 2012

R's da sustentabilidade

São três, certo? Não deixa de estar. Mas acontece que a letra R inicia palavras que têm tudo a ver com a sustentabilidade, então alguns materiais passaram a agregar novos R's. Além dos 3, existem modelos com 4, 5, e até 7 R's.



Palavras e mais palavras, que perdem o sentido se a gente repetir muito. Então deixo os significados abaixo só para lembrar:


Repensar - Avaliar as nossas escolhas, principalmente no ato de consumir, que aliás, é tudo: 24 horas ao dia estamos consumindo oxigênio. Consumimos água, luz, do sol ou energia elétrica, consumimos a nossa própria energia biológica, roupas, objetos, acessórios, informação.... Consumir é errado? Não. Errado é desperdiçar, errada está a forma como os produtos são criados e descartados. 


Recusar - Repensou suas atitudes? Procurou saber como são feitos e de onde vêm os produtos que você consome? Então recuse aqueles que não estão de acordo com a sua filosofia.

Reduzir - No âmbito do produtor, é modificar os processos de produção para reduzir o consumo de energia e matéria-prima, os resíduos da produção. No âmbito do consumidor, reduzir o volume do consumo, e principalmente, do descarte.


Reutilizar - Após o uso, reutilizar o produto para outro fim, exemplo: pegar um pote de vidro vazio e usar para guardar moedas.


Reencaminhar ou Reintegrar - Reintegrar o produto a natureza, ou seja, transformá-lo novamente em um recurso natural, exemplo: compostagem de resíduos orgânicos para fazer húmus e adubo. 


Retornar - Este está no âmbito do consumidor, remete às embalagens retornáveis e à coleta seletiva.


Reciclar - Mandar o produto de volta para o processamento após sua utilização, exemplo: latinha de alumínio volta para a indústria de latinhas.


Restaurar - Consertar, reparar e melhorar coisas antigas ou usadas, para que continuem a ter utilidade.



Alguns exemplos ilustrados:


Novo ano, novas propostas

Mais um ciclo que se inicia!
Hora de repensar e avaliar o ano que passou. Quais as conquistas? Quais as dificuldades?

Muita gente faz resoluções para o ano novo. Eu acredito que novas metas devem ser construídas a partir de uma nova visão de mundo. Aproveitem a virada para deixar de lado antigas práticas e costumes e criar novos hábitos, novas formas de se relacionar no mundo. 

O que eu acho que não funciona é tentar transformar radicalmente a sua vida a partir do dia 1º de janeiro. Geralmente, quando a mudança é brusca, depois de uma semana a gente volta aos velhos hábitos. É preciso transformar aos poucos, com convicção nas pequenas atitudes cotidianas,  trazendo mais consciência e coerência com as necessidades do planeta e de todos os seres.


Algumas atitudes simples: utilizar o verso das folhas impressas para rascunhos, imprimir documentos pessoais, boletos bancários, e até mesmo alguns trabalhos de escola - mas converse com o professor antes! Utilizar o papel reciclado ao invés do branco também é uma boa, e não é tão mais caro. Comprar frutas e verduras em feiras ao invés de supermercados, e levar a sua sacola retornável. A qualidade dos alimentos é melhor e você ainda estimula os pequenos agricultores locais. Levar pequenas compras na mão, recusar sacos plásticos. Sem falar, é claro, em fechar a torneira ao escovar os dentes, e essas coisas que já estamos acostumados a ouvir.


Que tal começar 2012 consciente de cada pequeno gesto?
Fica aí uma dica de reciclagem caseira: